Няма възражения срещу защитата на сиренето и киселото мляко в ЕС

Инициатор на процедурата по вписването е сдружението „Български традиционни млечни продукти”

На 9-ти януари изтече срокът, в който се приемат възражения срещу искането бялото саламурено сирене и киселото мляко да бъдат вписани в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитени географски указания. Припомняме, че инициатор на процедурата по вписването е сдружението „Български традиционни млечни продукти”. Организаторите ни съобщиха, че нямат информация за постъпили възражения.

„Смятам, че това е изключително несериозно, ако някой от България направи такива възражения. Това би означавало, че той плюе и сaботира приемането тези наименования, които повтарям не са в полза на производителите, а на цяла България. Това е визитната картичка на страната ни и ние трябва да запазим автентичните продукти, които са произвеждани през вековете. Искам да подчертая, че Сдружението „Български традиционни млечни продукти“, в което членуват преработвателни предприятия, са ако може да го кажем простичко „магаретата, които да пренесат товара“. След вписването на никой не може да бъде отказвано ползването на това наименование. Единственото изискване за предприятието, което желае да го ползва, е да преработва и произвежда тези продукти на територията на България и да спазва приетата документация. Сдружението не може да откаже на всеки желаещ, стига да спазва приетите вече норми. Смятам, че това е в общ български интерес“, коментира за АгроТВ Димитър Зоров – председател на Асоциацията на млекопреработвателите.

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.