Бракувани са почти 350 кг негодни храни
Във връзка с текущия официален контрол на Дирекция "Контрол на храните и граничен контрол" за периода от 02.02.2015 г. до 06.02.2015 г, инспекторите от отделите “Контрол на храни” при съответната ОДБХ са извършили 3744 броя проверки.
При проверките са предприети следните мерки:
- Общ брой издадени предписания - 337 бр.
- Общ брой издадени АУАН - 43 бр.
- Общ брой затворени обекти/обекти с временно преустановена дейност - 1 бр.
- Възбранени и бракувани храни – 348,723 кг. храни, 13084 бр. UHT кутии.
Констатирани несъответствия:
- Некоректно етикетирани храни;
- Предлагане на храни с изтекъл срок на годност;
- Несъответствия по сградов фонд и оборудване;
- Некоректни и нередовно водени записи по СУБХ;
- Лоша текуща хигиена;
- Невъзможност за осъществяване на проследимост на храните.
