Промените в Наредба № 5 предвиждат по-ниски разходи за животновъдите, облекчено пробовземане и намаляване на административната тежест
Изследванията за масленост и точка на замръзване ще отпаднат от изискванията за самоконтрол при всички видове сурово мляко. Това е една от основните промени, договорени от работната група за изменение на Наредба № 5 от 2023 г. Целта е да бъдат намалени разходите на животновъдите, като същевременно се гарантира спазването на европейските изисквания за качество и безопасност.
Решението е взето по време на заседание на работната група, председателствана от заместник-министъра на земеделието и храните проф. д-р Крум Неделков.
„Амбицията ни е до края на годината да имаме готов проект на наредбата, който да бъде публикуван за обществено обсъждане“, заяви проф. Неделков. Той подчерта необходимостта от баланс между ефективния контрол и финансовата тежест за стопаните.
По-малко изследвания и по-ниски разходи за фермерите
Предвижда се отпадането на задължителните изследвания за масленост и точка на замръзване за целите на самоконтрола да обхване всички видове сурово мляко.
Според обсъдените предложения тази промяна съответства на европейската нормативна рамка и ще позволи на животновъдите да намалят разходите си за лабораторни анализи.
Работната група разгледа и възможността към инструменталния метод за лабораторно изследване да бъде добавен класическият референтен метод. По този начин ще бъдат разширени възможностите за извършване на лабораторни изпитвания.
Развъдните асоциации ще могат да участват в пробовземането
Сред обсъдените мерки е включването на развъдните асоциации в процеса по пробовземане. Предвижда се и въвеждане на електронно уведомяване при заявяване на проби, което трябва да улесни организацията и да намали административните процедури.
Разглеждат се възможности за осигуряване на нова лабораторна апаратура в лабораториите на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в Пловдив и Велико Търново.
Предстои преразглеждане на цените за лабораторни изследвания
Особено внимание беше отделено на тарифите за лабораторни изпитвания. Участниците в работната група обсъдиха възможностите за намаляване на цените, така че самоконтролът да бъде по-достъпен за животновъдните стопанства.
За целта предстои да бъдат проучени практиките в други европейски държави и да бъдат анализирани възможностите за оптимизиране на разходите.
Облекчения и при работата с модул „Мляко“
Предвиждат се промени и в административните изисквания при въвеждането
