Зам.-министър Бракалова участва в първата конференция по проекта „Хляб на мира“ в Берлин

В основата на устойчивото земеделие стои по-ефективното използване на ресурсите

„С общите усилия на всички 12 държави-участнички в проекта „Хляб на мира“ той може да се превърне в платформа за диалог по теми, свързани за развитието на селските райони, осигуряването на хранителна обезпеченост и устойчиво развитие“. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните Марина Бракалова по време на първата Конференция по проекта „Хляб на мира“, която се проведе в Берлин. Тя подчерта, че в основата на устойчивото земеделие е необходимо да стои не само увеличаване на производството, но и по-ефективното използване на ресурсите. „Инициативата „Хляб на мира“ може да се развие и като платформа за споделяне на практики и опит, свързани с устойчивото производство и разпространението на зърнените култури“, посочи Бракалова. По думите й, зърнените храни, плодовете и зеленчуците са сред продуктите, които се разхищават в най-голяма степен до етапа на крайното им потребление.  

Проектът „Хляб на мира“ е част от честването на 25-годишнината от падането на Берлинската стена. В него участват България, Германия, Естония, Литва, Латвия, Полша, Румъния, Словакия, Словения, Чехия, Унгария и Хърватия.  През 2013 г. във всяка една от тези държави беше засята ръж на места, исторически свързани с времената на промените. Семената бяха изпратени от Хумболтовия университет и бяха добити от полето около Помирителната църква в Берлин, която се намира на мястото на някогашната Берлинската стена. Държавите-участнички изпратиха част от получената реколта обратно в Берлин, където беше изпечен европейски „Хляб на мира”.

Следващият партньор-домакин на проекта ще бъде Полша през есента на 2015 година.

Абонирайте се БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина, за да получавате всеки петък най-важната седмична информация.

За още новини – харесайте страницата ни във FACEBOOK.