1. Начало
  2. Новини
  3. От фермата до трапезата
  4. Скоро ще разберем името на най-успешната биофермерка на Европа

Скоро ще разберем името на най-успешната биофермерка на Европа

Испанка, австрийка и италианка са трите финалистки в европейски биоконкурс

 

За първи път в историята на ЕС ще бъдат връчени биологични награди, които са продължение на Плана за действие за развитие на биологичното производство, приет от Комисията на 25 март 2021 година. Инициативата е съвместна - на Европейската комисия, Европейския парламент, Съвета на ЕС, Европейския икономически и социален комитет, Европейския комитет на регионите, фермерската организация COPA-COGECA и биологичната организация IFOAM Organics Europe.

Представяме ви финалистите в категорията „Най-добра жена биофермер“:

sara-vezza-agrobg
от селскостопанска компания Sara Vezza, базирана в Кастелето, в регион Пиемонт в Италия, е производител на вино.

11,5 хектара от земята ѝ са посветени на лозята, други 10 са запазени за гори, с цел опазване на дивия живот, насърчаване на биоразнообразието и микробиологията на екосистемата и компенсиране на емисиите на CO2. Фермата се занимава и с образователни дейности, програми за посетители и екотуризъм. 

katharina-lichtmannsperger-agrobg
от Vlg. Obervetterbachgut управлява млечна ферма с отглеждане на био трева и сено в Thalgau близо до Залцбург, Австрия.

Фермата ѝ е самодостатъчна по отношение на фураж (сено) и енергия и тя свежда до минимум консумацията на вода.

Фермата участва в образователни дейности, обмен с местни и регионални власти, туризъм и насърчаване на жените в селското стопанство.

Nazaret Mateos Álvarez се занимава с производство на органични гъби в Paredes de Nava (Паленсия), Испания.
nazaret-mateos-alvarez-agrobg

Тя е разработила уникален метод за отглеждане с цел максимално качество на продукта, като същевременно е свела до минимум разходите и драстично намаляване на консумацията на вода.

Това се постига чрез увеличаване на синергиите между селското и горското стопанство и разчитане на растителна покривка, напояване и използването на отпадъци от селското и горското стопанство.

Местните възрастни хора ѝ помагат да събира гъби (срещу справедливо заплащане), което им помага да поддържат социални контакти в обезлюдения селски район.

Конкурсът ще определи победители в още 6 категории.

Избраната дата за награждаването не е случайна - 23 септември е Европейският ден на биоземеделието, който беше обявен за първи път през 2021 г.

 

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.