Пазарът на прясно мляко в момента е повече от наситен
Песимистична прогноза за изкупните цени на млякото направиха представители на германското Сдружение на млечната индустрия. През тази година фермерите ще получават по-малки суми.
Пазарът на прясно мляко в момента е повече от наситен. Свръхпредлагането идва най-вече от Ирландия, Холандия, Полша и Германия. Положението няма да се подобри поне до средата на годината, смятат млекопреработвателите. През пролетта се очаква дори нов ръст на предлаганите количества, въпреки лекия спад в производството в Съединените Щати и Нова Зеландия.
Така цените през първата половина на годината вероятно ще останат под миналогодишните нива. През 2015-та за килограм мляко с 4% масленост в Германия са се изплащали средно по 29 евроцента.
До октомври 2015-та е отчетен 6% ръст на износа на нискомаслено сухо мляко. Цената му обаче е била доста ниска, и ако търсенето на световния пазар не се увеличи, не се очаква съществено поскъпване.