ООН обяви 2016-та за година на бобовите култури

В страните от Южна Америка, Африка и Азия тези растения са неотменна част от менюто на хората

2016-та бе обявена за година на бобовите култури от Организацията за прехрана и земеделие на ООН.

Лещата, грахът и фасулът са много важни за осигуряването на прехраната на големи части от световното население, изтъкна Генералният директор на ФАО, Жозе Грациано да Силва, при церемонията по обявяването в Рим. В страните от Южна Америка, Африка и Азия тези растения са неотменна част от менюто на хората и се отглеждат предимно от малки и семейни стопанства.

По думите на да Силва бобовите култури все още не са достатъчно добре оценени. Те са сравнително евтина алтернатива на животинските белтъчини и биха могли да помогнат за преодоляването на глада по света.

През цялата следваща година ООН ще организира редица мероприятия и научни конференции по темата.

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.