Проблемът не е от вчера
Следи от веществото глифозат са открити в различни марки германска бира. Това става ясно от изследване, публикувано от местни екоорганизации дни преди тазгодишния Октоберфест в Мюнхен.
Проблемът не е от вчера, коменират запознати в Германия, следи от глифозат в бирата са откривани и преди. Добрата новина за любителите на кехлибарената течност е, че количествата стават все по-малки. В сравнение с миналата година, стойностите са с близо 80 процента по-ниски, показват резултатите. Докато през 2016-та са измерени 7,6 микрограма на литър, сега в бирата има средно по 1,7 микрограма. За целите на изследването за проверени 14 марки бира от баварски и други пивоварни. Според екоактивистите причината е в пивоварния ечемик, тъй като хмелът не се пръска с препарати, съдържащи веществото. В подпочвените води, както и във водоизточниците на въпросните компании също няма следи от химикала. Припомняме, че тази есен Европейският съюз трябва да реши дали да удължи разрешението за ползване на глифозат с още 10 години. В Германия веществото масово се използва, както за зърнени култури, така и в градинарството и зеленчукопроизводството. Някои изследвания твърдят, че глифозатът може да причини рак, докато Европейската агенция за химикалите смята, че такъв риск не съществува. От Съюза на пивоварите в Германия изразиха съмнения относно проучването, проведено от частен институт, близък до екоорганизациите.
