Забрана за производство на гъши дроб в Ню Йорк

Защитници на животните извоюваха забрана за насилствено угояване на гъски.

 От октомври 2022 година в Ню Йорк вече няма да е позволено да се продава гъши дроб, получен  чрез  насилствено хранене на птиците. Храната се приема за един от най-фините специалитети в готварското изкуство. Екоактивисти от организацията "Избиратели за защита на животните" отбелязаха победа след забраната. От своя страна производителите на гъши дроб обявиха, че ще подадат жалба срещу решението на градската администрация, което трябва да бъде подписано от кмета Бил де Блазио, за да влезе в сила. Нарушителите са заплашени с глоби между 500 и 2000 долара. През  януари тази година Върховният съд на Съединените щати, след процес, продължил 15 години, потвърди издадената от властите в Калифорния забрана за търговията с гъши дроб. Природозащитниците са против, посочвайки, че птиците понасят силни болки и страдат. Фермерите обаче отхвърлят обвиненията като преувеличени. Въпреки това в някои страни производството на гъши дроб по този начин е забранено. Сред тях са Дания, Великобритания и Австралия. В същото време във Франция Националното събрание гласува поправка в закона за селското стопанство, която издигна гъшия дроб в национално културно наследство.

Коментари (0)
Няма коментари.

Добави коментар