Гърция е третият най-голям производител на зехтин в света. И въпреки че много голяма част от маслиновото масло е с най-високо качество, страната не успява да се възползва в максимално добра степен от това богатство, показва проучване на Националната банка на Гърция.
Тази година реколтата се очертава много добра, след като през 2018-та фермерите понесоха загуби заради суша и вредители. Проблемът на производителите на зехтин идва от там, че само 27 процента от количеството се бутилира и брандира в Гърция. Всичко останало се изнася в цистерни, най-вече в Италия, където се опакова и продава с етикетите на скъпи италиански марки. Това означава, че всяка година южната ни съседка губи стотици милиони евро добавена стойност за сметка на конкурента си от Апенинския полуостров. И макар че новото консервативно правителство е наясно с проблема, то явно не бърза да предприеме мерки, критикуват експерти. Някои обвиняват остарелите структури на местни фермерски организации за трудностите, според други са виновни самите стопани, които не могат да гарантират постоянно качество. Преди няколко години повечето от тях са били принудени да събират количествата накуп, за да изпълнят изискванията на бутилиращите компании. Проучването на Националната банка показва, че повечето от тези кооперации са пропити от корупция и не защитават интересите на своите членове. А те се оплакват, че организацията изкупува зехтина им за 3 евро и 50 на литър при разходи от 5 евро и 20 цента. Затова все повече малки и средни производители се отделят от кооперациите и се опитват сами да пробият на пазара, като продават онлайн и доставят стоката си директно до крайния потребител в цяла Европа. Според Гръцкия земеделски съюз този модел не е подходящ за всички, защото не всеки може да си позволи собствена дистрибуция и да произвежда винаги еднакво високо качество. Към момента страната произвежда между 300 и 400 хиляди тона зехтин годишно. През 2018 година експортът на бутилирано в Гърция маслиново масло е достигнал малко повече от 30 хиляди тона.
